• Die Idee zur Zusammenarbeit entstand vor mehr als einem Jahr, als Antje Haberl Copien für eine Schulung des Personals ihrer Betriebe engagierte. (www.merkur.de, زحف على 30.09.2022)
• Copien lebt seit sieben Jahren vegan. (www.merkur.de, زحف على 30.09.2022)
• Und Wirtin Antje Haberl von der Ochsenbraterei hat für die Wiesn extra den veganen Starkoch Sebastian Copien ins Zelt geholt. (www.come-on.de, زحف على 22.09.2022)
• Zu kaufen gibt es das vegane Fleisch am Stück hierzulande bei Coop, inklusive Bratensauce des Münchner Starkochs Sebastian Copien. (www.bazonline.ch, زحف على 23.12.2022)
• Mich erinnert der Geschmack an meine Kindheit“, sagt Profikoch Copien. (www.come-on.de, زحف على 03.08.2022)
• Daran will dieses Jahr Sebastian Copien etwas ändern. (www.spiegel.de, زحف على 30.09.2022)
• Wer Mais roh gart, sollte nur mit Fett und Salz beginnen und ihn erst später mit einer Marinade oder einem BBQ-Rub einpinseln“, so Copien. (www.come-on.de, زحف على 03.08.2022)
• Denn auch als Veganer braucht man eine gscheide Unterlage im Bierzelt, findet Copien – vor allem, wenn „alle um dich rum Hendl und Braten essen…“ (www.merkur.de, زحف على 30.09.2022)
• München - Für die diesjährige hat sich Ochsenbraterei-Wirtin Antje Haberl etwas Besonderes einfallen lassen: Sie holte sich Star-Koch Sebastian Copien mit ins Boot. (www.tz.de, زحف على 30.09.2022)
• München - Für das diesjährige hat sich Ochsenbraterei-Wirtin Antje Haberl etwas Besonderes einfallen lassen: Sie holte sich Star-Koch Sebastian Copien mit ins Boot. (www.merkur.de, زحف على 30.09.2022)

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